Естественный ареал расположен в восточной части США. Дерево предпочитает увлажнённые плодородные почвы.
Обычно достигает 20–25 м. Белый дуб относится к долгоживущим деревьям. Его жёлуди служат кормом для разных животных.
Цвет древесины варьируется от серовато-коричневого до желтовато-коричневого и со временем темнеет. Годичные кольца хорошо различимы, рисунок среза выразителен.
В источнике указана плотность около 755 кг/м³. Древесина износостойкая, поддаётся обработке, полировке и окрашиванию. Усадку учитывают при сушке и проектировании изделий. Контакт влажного материала с железом может вызывать изменение цвета.
Используют для полов, шкафов, мебели и бочек для вина и виски.
Белый дуб, показанный в фильме «Побег из Шоушенка», стал известной достопримечательностью в Огайо.